しめ鯖箱寿司 ☆☆
穴子の梅肉乗せ ☆☆☆
黄鯛と甘鯛とアジ ☆☆☆☆
キス ☆☆
アマダイ、ほうぼう ☆☆☆
きす、うつぼ ☆☆☆☆☆
カワハギ ☆☆
うに、めじな、しまだい、カワハギ、タイ ☆☆☆
かれい ☆☆☆
くろむつ、きんめ ☆☆☆☆☆
サッパ ☆☆
※季節や、獲れる場所、処理方法、また人の好みで味はそれぞれですが、 ☆の数はあくまでも、自分の好みです。