すいかまるごとじゅーす


歳とると、脳の活性が悪くなり、行動力や想像力が衰える・・・
ついでに、白髪も増えて、シワやたるみも増える・・・・
シワやたるみ等の肌には、リコピンが良いらしい。
リコピン豊富な植物と言えば、
スイカ！
スイカと言えば
黒玉すいか！！

そんなこんなで、前置きながくなり、すこしトマトジュースとカブリますが、
今年は、リコピンたっぷりの１００％ｽｲｶｼﾞｭｰｽをつくってみました。

去年初めて育ててみた、高級ｽｲｶが、味が濃く、甘さも良く 食感良く
あまりにも美味しかったので、今年は、去年の3倍の苗を購入しました。
ｽｲｶの場合、接木の苗のが確実に実のつきがいいようなので、
ちと手間はぶき、接木してある苗を購入。
ｶﾒﾗの調子や、自分のやる気の問題で、画像が少ないので
去年のを使いながらの、ｽｲｶの成長過程。

黒玉スカイは、基本南国育ちのようなので、
梅雨時までは、ポット栽培してました。
今年もﾏｲﾐｸさんから頂いた藁のおかげで、相も変わらず
放置放題。
でも、
今年はｽｲｶには厳しい天候だったようで、水不足気味で、 ｽｲｶになった実はどれも成長不足気味・・・
なかには割れた物や、ゴルフサイズのものまで・・・・・
やっぱ若干は、手を加えないとですね（反省）
それでも、いくつか育ったので、さて、どうしましょう？

で、
種カスや果肉カスをｻﾞﾙでこして、コップにうつして

完成♪

味はｽｲｶそのもの。贅沢な感じはしたけど、
特別「うめっ〜！！」って、もんでは なかったです。
作るの面倒だけど、手を汚したり、 種を取りながら食べる手間がないぶん
これは、これで、ｽｲｶの味が楽しめるかと。
そんなこんなで、少しはｼﾜやﾀﾙﾐとれたかな？
夏の日焼けした肌には、お薦めのリコピンジュースでした。

なお、スイカですが、収穫が早すぎたせいもあったようで、
冷蔵庫で熟成させたり、収穫し忘れてたのを
先日食べたとこ、とても濃く甘く美味しかったです。


※黒玉伝介ｽｲｶ・・・過去最高価格は、ｽｲｶ一玉で、５０万円以上したことのある高級スイカなので、
まんがいち買う時は、ちゃんと０の数を数え値段を調べてから購入しましょう。

リコピン効果・・・・植物に入ってる色素リコピンが、シミの原因となるメラニンの生成を抑え、
同時に、肌のみずみずしさを保つコラーゲンの量を増やし、
しわ・たるみを予防する効果がある可能性が期待されてるそーです。